Madroño,miel d brezo Gallega y cinco quesos en cincotexturas

En este foro publicamos RECETAS DE COCINA de todo el mundo. Nos interesa que nos cuentes que te gusta cocinar, en este foro tiene sitio desde el Chef hasta el soltero que cocina por primera vez. Animate a mandarnos tu receta!!

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davinci
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Madroño,miel d brezo Gallega y cinco quesos en cincotexturas

Post by davinci »

Un madroño, miel de Brezo Gallega de los Montes del Alto Do Paraño, un quesuco tierno de Cantabria en Cuajada, un Ahumado de Pido de Peñamellera clarificado por sineresis (siguiendo la técnica del amigo Mascarpone) y despues en geleé, Un Cabra de Ronda en helado, un puro de leche cruda de oveja con maduración de cuatro meses de Sotres, tal cual, y un Idiazabal ahumado Navarro en florecita.


SALUT¡¡¡¡
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olmar
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Re: Madroño,miel d brezo Gallega y cinco quesos en cincotexturas

Post by olmar »

:?: :?: :?: :?: :?: :?: :?: :?: :?: :?: :?: :?: :?: :?: :?:

Bravo, bravísimo, que no he entendido nada! :llora:
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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
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chefwww
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Re: Madroño,miel d brezo Gallega y cinco quesos en cincotexturas

Post by chefwww »

Davinci :D, si me pones la receta un poco más explicada te juro que la pongo en la portada :D.

Gracias! :salto:
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davinci
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Re: Madroño,miel d brezo Gallega y cinco quesos en cincotexturas

Post by davinci »

uffff....es que la receta es larga....pero a ver si estabtarde\noche tengo un rato y la cuelgo...

SALUT !!!!
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Dela
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Re: Madroño,miel d brezo Gallega y cinco quesos en cincotexturas

Post by Dela »

Muy buena pinta :D

Chefwww, ¿porqué le ha salido a davinci la foto así y no en el medio como salen ultimamente y queda mejor?
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)

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chefwww
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Re: Madroño,miel d brezo Gallega y cinco quesos en cincotexturas

Post by chefwww »

Pues porque ha dejado la foto como adjunto. Es decir que la ha subido, pero no la ha insertado en el texto.

Si quieres lo modifico.

Gracias!
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ewsonic
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Re: Madroño,miel d brezo Gallega y cinco quesos en cincotexturas

Post by ewsonic »

Muy buena pinta,pero podias deleitarnos con la receta,te lo agradeceria,saludos. :o
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