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 Asunto: Ponche de Moscatel
NotaPublicado: Mié 10 Sep, 2008 23:47 
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Chef forer@
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Registrado: Mié 29 Mar, 2006 01:51
Mensajes: 1333
Ubicación: Barcelona (España)

Ingredientes para 3 personas:

- 2 tazas de vino Moscatel
- 1 lata de 400 gramos de leche evaporada Nestlé
- Azúcar al gusto (A tener en cuenta que el Moscatel es bastante dulce ya de por sí)

Mezclamos el Moscatel y la leche y removemos bien.

[img]http://i72.photobucket.com/albums/i177/Kayra1/IMGA0280-1.jpg[/img]

Comprobamos el punto de dulzor y si no nos satisface, le añadimos un poco de azúcar y removemos bien hasta que se disuelva. Tened en cuenta, que el Moscatel ya es un vino dulce de por sí. Yo no le añado azúcar, pero claro, cada cual tiene un gusto distinto.

Bueno, luego no queda más que meterlo unas horas en la nevera o, mejor, dejarlo de un día para otro, que esté bien fresquito. Luego, se sirve en vasos y a disfrutar ;)

[img]http://i72.photobucket.com/albums/i177/Kayra1/IMGA0281-1-1.jpg[/img]



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 Asunto: Re: Ponche de Moscatel
NotaPublicado: Vie 12 Sep, 2008 13:58 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Mar 18 Feb, 2003 19:32
Mensajes: 4378
Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid)
:smile_smile:

Que bueno Tere, estos ponches ahora que viene el frío ...... :lol:

_________________
[color=blue]Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)[/color]

[img]http://foros.chefuri.net/images/upload/rosas.gif[/img] [size=150]Dela[/size] [img]http://foros.chefuri.net/images/upload/rosas.gif[/img]

Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/


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 Asunto: Re: Ponche de Moscatel
NotaPublicado: Vie 12 Sep, 2008 15:56 
Desconectado
Chef forer@
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Registrado: Mié 29 Mar, 2006 01:51
Mensajes: 1333
Ubicación: Barcelona (España)

O para el verano, porque yo me lo tomé fresquito de la nevera y estaba mmmmm :D


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 Asunto: Re: Ponche de Moscatel
NotaPublicado: Vie 12 Sep, 2008 22:21 
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Registrado: Vie 12 Sep, 2008 21:45
Mensajes: 5
que interesante :wink:


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com