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Paté de remolacha (V)

Apta para Vegetarianos y Veganos

Ingredientes:

• 1 remolacha cocida.
• 2 cucharadas soperas de tahini.
• El zumo de 1 limón.
• 4 cucharadas soperas de pan rallado*.
• Sal .

Elaboración:

Trocea la remolacha y ponla en el vaso de la batidora con el tahini , el zumo de limón y sal al gusto.
Ve añadiendo pan rallado poco a poco hasta obtener la consistencia de un paté.


*La medida del pan es orientativa puede que te sobre un poco o que necesites una cucharada más.
Si usas pan rallado del que venden en las tiendas, elige el natural, sin especias.