Crema de paltas(aguacate)

Foro temático en el que compartir recetas y/o cuestiones relacionados con el vegetarianismo y veganismo. Se parecen pero no son lo mismo.

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alexia
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Crema de paltas(aguacate)

Post by alexia »

4 paltas (aguacate)
1 diente de ajo
½ cebolla
½ limón
1 cucharadita de tabasco
Sal y pimienta


Preparación


Pelar las paltas(aguacate), retirar el hueso y trozar. Colocor junto con el resto de los ingredientes en la procesadora y licuar a potencia máxima hasta lograr una crema homogenea.

Distribuir la crema en varios recipientes pequeñitos y refrigerar hasta el momento de servir, por lo menos una hora y media antes.

Servir decorada con ramitas de perejil y varias tostaditas de pan integral y salvado.Es muy sencillito pero sabroso.
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Chefuri
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Re: Crema de paltas(aguacate)

Post by Chefuri »

A mi todo lo que lleve aguacate me gusta¡

Gracias Alexia por subirlo al foro¡
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