Ensalada de naranja,y bacalao

[size=150]Ingredientes:

2 naranjas
100 g de bacalao desmigado desalado
1 cebolla
Aderezo:

10 aceitunas negras
un pellizco de comino
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
una pizca de sal
Preparación: Poner las naranjas y la cebolla, peladas y cortadas en láminas finas, en 2 platos. Desmigar el bacalao por encima. Batir y triturar con la varilla eléctrica las aceitunas deshuesadas, el comino y el aceite hasta que quede una crema ligera con la que aderezar la ensalada.[/size]