Estamos siempre utilizando el mismo puré clásico, os doy esta opción que está muy rica.
Ingredientes:
Patatas
Pimentón
Aceite
Perejil
Sal
Ponemos a cocer las patatas peladas con un poquito de sal.
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Cuando estén tiernas las pasamos por el pasapurés.
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Le añadimos pimentón, aceite y perejil, al gusto.
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Mezclamos bien y ya está listo para acompañar cualquier plato.
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Espero que os guste.
