Ingredientes:
-450 gramos de chocolate para taza
-9 cdas de leche
-1 taza de azúcar
-1/2 paquete de avena arrollada tradicional
-2 paquetes de galletitas criollitas
-200 gramos de mantequilla
Poner en una cacerola la mantequilla, el azúcar, el chocolate en trozos y la leche, dejar que todo se derrita a fuego mínimo, no tiene que hervir. A continuación, cuando todo esté derretido, retirarlo del fuego y agregarle la avena arrollada, revolver bien, para que quede una pasta, forrar el molde con papel de aluminio e intercalar pasta con una capa de criollitas. Hasta terminar con una capa de pasta. Poner en la heladera y comer bien frío. Ideal para los días de invierno para acompañar con un cafetito.
Alfajor Árabe (Ovolactovegetariana)
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