En una tinaja de barro o un recipiente similar se ponen 5 litros de vino, 2 kilos de azúcar, 13 nueces cortadas y unos granos de café en grano. Se remueve bien para que se diluya el azúcar en el vino.
Esta preparación se deja reposar durante 6 meses y el resultado es un vino dulce delicioso.
Esta receta me la dio esta Semana Santa, estando yo de vacaciones, una vecina de una tía mía.
Vino viejo (vegana)
Moderators: olmar, Dela, alexia