GAZPACHO MORADO (vegana)

Foro temático en el que compartir recetas y/o cuestiones relacionados con el vegetarianismo y veganismo. Se parecen pero no son lo mismo.

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Marys
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GAZPACHO MORADO (vegana)

Post by Marys »

Remolacha cocida
Pepino( medio pelado )
Cebolleta un trocito pequeño
Aceite de oliva 2 cucharadas
Nata liquida ( como medio vaso de café PUEDE SER vegana)
Pimienta
Sal
Unas gotitas de vinagre de módena
( para decorar pepino en daditos y nueces picadas)

La remolacha q he utilizado es la de mesa..viene ya cocida envasada al vacio
En la batidora se pone la remolacha, el pepino, la cebolleta el aceite, se bate todo…se añade la sal y pimienta…la nata y por ultimo el vinagre
Batir de nuevo…
Servir en copas y decorar con las nueces y el pepino en dados….


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Dela
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Post by Dela »

Muy buena Marys, pero ¿la nata es la normal?, porque si es así no puede ser entonces vegana, pero sí vegetariana. A no ser que sea una nata especial para veganos, y solo has de ponerlo en el listado de los ingredientes.

No sé si me explico, :roll: , si no es así, me lo dices y a ver si me explico mejor, a estas horas no rindo ya, :? :lol: :wink:
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Marys
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Post by Marys »

hola dela
olmar me pidío q la pusiera aqui.
y en lo de los ingrdientes donde pone lo de la nata lo digo..
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Dela
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Post by Dela »

Perdona Marys, ya te dije que estaba un poco :|

Seguramente que tenía abierta la otra receta, del foro de nuestras recetas, y luego fuí a este foro y ....., en fin que me lié yo solita :roll:
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olmar
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Post by olmar »

Dela, la nata es vegana. Hay natas vegetales con algo de leche y natas 100% veganas. Por eso le dije a Marys que lo indicara asi.

Vamos aprendiendo :lol:
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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
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Dela
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Post by Dela »

Sí Olmar, ya lo ví, Es que me lié yo solita :roll:
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Marys
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Post by Marys »

Dela wrote:Perdona Marys, ya te dije que estaba un poco :|

Seguramente que tenía abierta la otra receta, del foro de nuestras recetas, y luego fuí a este foro y ....., en fin que me lié yo solita :roll:
jajja por Dios, delaaaaaaa no tengo nada que perdonar..faltaría mas!! :lol: :lol:
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