1 coliflor entera
5 o 6 dientes de ajo
sal
aceite de oliva
agua
Preparación:
Cortamos y lavamos la coliflor.
La cocemos en una cazuela con agua y sal o la hacemos al vapor.
Cuando está tierna la escurrimos y reservamos
Pelamos y cortamos los ajos
Los sofreímos en una sartén con 2 cucharadas de aceite a fuego medio si que se quemen
Echamos el aceite y los ajos sobre la coliflor y añadimos un poco de sal
Coliflor con ajo (vegana)
Moderators: olmar, Dela, alexia
