Foro de cocina ChefUri

alexia
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Registrado: 17 Abr 2003
Mensajes: 922
Ubicación: Santiago de Chile
Publicado: Lun Jul 30, 2007 9:37 pm Asunto: Queque de yogurt

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Ingredientes:

4 Tazas de Harina
4 Huevos
1 Taza de azúcar
2 Tazas Yogurt de Frutillas
½ Taza de Aceite
2 Tazas de Frutillas


Preparación:
Los cuatro huevos se echan en un bol y se baten. Después se echa una taza de azúcar, media taza de aceite. Ahora se incorporan las tazas de harina

Se pican las frutillas y se agregan al batido. En un molde enmantequillado se depositan las frutillas y la mezcla. Todo eso se va al horno por 15 ó 20 minutos.
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Chefuri
Administrador del foro


Registrado: 16 Feb 2003
Mensajes: 4162
Ubicación: Barcelona
Publicado: Mie Ago 01, 2007 2:49 pm Asunto:

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Me parece que a este tipo de bizcochos les va de lujo un poquito de baking power, ya que la base de los mismos es bastante pesada y la levadura quimica ayuda a que se esponjen un poquito.
Este bizcocho queda de lujo con yogurt de frutos rojos¡

Nuevamente gracias por colaborar Alexia¡
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De mica en mica s´omple la pica