Chips de yuca (vegana)

Foro temático en el que compartir recetas y/o cuestiones relacionados con el vegetarianismo y veganismo. Se parecen pero no son lo mismo.

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olmar
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Chips de yuca (vegana)

Post by olmar »

el_lobo
Semi-Maestr@ forero


Registrado: 08 Oct 2005
Mensajes: 447
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Publicado: Sab Mar 17, 2007 6:05 am Asunto: Chips de yuca.-


Chips de yuca.-

Pelamos la yuca, la cortamos a rodajas finas con la ayuda de una mandolina, las lavamos y freímos como si fueran patatas.

La podemos utilizar como guarnición de platos o simplemente como aperitivo.

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Un saludo,
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Dela
Maestro de Chef's forer@s



Registrado: 18 Feb 2003
Mensajes: 2771
Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid)
Publicado: Dom Mar 18, 2007 8:21 pm Asunto:

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Y de sabor?, son como las patatas?, nunca probé la yuca, creo , yo no la he hecho nunca, no sé si alguna vez la comí por ahí.
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el_lobo
Semi-Maestr@ forero


Registrado: 08 Oct 2005
Mensajes: 447
Ubicación: Tenerife
Publicado: Mar Mar 20, 2007 5:33 pm Asunto:

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Echas de esta manera son similar a las patatas, aunque con matiz distinto

Un saludo
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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
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