el_lobo
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Publicado: Sab Mar 17, 2007 6:05 am Asunto: Chips de yuca.-
Chips de yuca.-
Pelamos la yuca, la cortamos a rodajas finas con la ayuda de una mandolina, las lavamos y freímos como si fueran patatas.
La podemos utilizar como guarnición de platos o simplemente como aperitivo.
Un saludo,
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Dela
Maestro de Chef's forer@s
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Publicado: Dom Mar 18, 2007 8:21 pm Asunto:
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Y de sabor?, son como las patatas?, nunca probé la yuca, creo , yo no la he hecho nunca, no sé si alguna vez la comí por ahí.
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Dela
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el_lobo
Semi-Maestr@ forero
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Publicado: Mar Mar 20, 2007 5:33 pm Asunto:
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Echas de esta manera son similar a las patatas, aunque con matiz distinto
Un saludo
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Chips de yuca (vegana)
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- olmar
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Chips de yuca (vegana)
Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas