Foro de cocina ChefUri

Evazul
Forer@ de 1ª


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Mensajes: 151
Ubicación: Asturias
Publicado: Sab Ene 27, 2007 2:17 pm Asunto: Ensalada "La Tablita"

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Hola a todos, estas vacaciones he tenido la oportunidad de viajar a Argentina, y en Calafate, en un restaurante llamado "la Tablita" hacían una ensalada con la que me he quedado y quiero compartir con vosotros, está deliciosa:

2 zanahorias rayadas (naturales, no de bote )
2 tronquitos de palmito
4 nueces peladas
1/2 manzana en taquitos
Aceitunas verdes
un trozo de queso tierno en taquitos (optativo)
un par de ramas de apio troceadas.

Aliño: sal, vinagre y aceite de oliva

espero que os guste, me encanta!
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