alexia
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Publicado: Mar Sep 05, 2006 4:48 am Asunto: Guiso de alfalfa(vegetariano)
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Ingredientes:
4 cucharadas de aceite
4 tazas de hojas de alfalfa tiernas
1/2 kg. de papas
1 cebolla
1 diente de ajo
1/4 k. arroz
2 zanahorias
1/2 litro de caldo de verduras o agua
Preparación:
Colocar en una olla el aceite y añadir las papas, las zanahorias cortaditas, el ajo y la cebolla picada. Luego agregar el arroz, las hojas de alfalfa lavadas y secas. Revolver y condimentar a gusto.
Adicionar el caldo de verduras o agua. Dejar hervir durante 20 minutos.
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Guiso de alfalfa (vegano)
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- olmar
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Guiso de alfalfa (vegano)
Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas