Zanahorias glaseadas (ovolactovegetariana)

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olmar
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Zanahorias glaseadas (ovolactovegetariana)

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olmar
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Publicado: Mie Jun 28, 2006 2:12 am Asunto: Zanahorias glaseadas

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ZANAHORIAS GLASEADAS



1 taza de zanahorias peladas y cortadas en ruedas, cocidas
2 cucharadas de mantequilla
1 diente de ajo
3 cucharadas de miel
sal, pimienta

Derretir la mantequilla y freír en ella el ajo hasta que dore. Retirar el ajo y agregar la miel, revolviendo hasta que quede bien mezclado. Añadir las zanahorias, salpimentar al gusto y envolver las zanahorias con la mezcla de mantequilla y miel. Servir calientes.


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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
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