Nasi goreng (vegana)

Foro temático en el que compartir recetas y/o cuestiones relacionados con el vegetarianismo y veganismo. Se parecen pero no son lo mismo.

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olmar
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Nasi goreng (vegana)

Post by olmar »

el_lobo
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Mensajes: 447
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Publicado: Vie Jun 30, 2006 5:51 am Asunto: Nasi goreng (Indonesia):

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Nasi goreng (Indonesia):

- En una sartén freímos en un poco de mantequilla unas cucharadas de salsa de soja junto con un poco de zumo de lima, jengibre y ajo picados.
- Le añadimos un pimiento rojo, una berenjena, un mango y unas rodajas de piña natural y salteamos.
- Incorporamos el arroz de grano largo ya cocido junto con una cucharada de soja y seguimos friendo un poco más.

A este plato le podemos incorporar las verduras que queramos. Lo podemos acompañar con unas bananas fritas (pisang goreng)
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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
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