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 Asunto: Olmar, olmar, olmaar
NotaPublicado: Sab 02 Feb, 2008 05:42 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 3314
Ubicación: Caracas-Venezuela

Pido disculpas a quienes viendo tantas veces ese nombre, piensan que la única persona capacitada para poner este tipo de recetas soy yo.

Ciertamente, me vi involucrada en esta nueva actividad de chefuri.com por haber descubierto, en otros foros que nada tienen que ver con la cocina, que muchas de las personas que se declaraban vegetarianas o veganas no tenian mayor idea de las cosas que se pueden hacer en una cocina aun prescindiendo de la leche, los huevos, la gelatina, la miel.....y que la comida preparada respetando esos principios puede ser tan sabrosa como aquella que se elabora sin esas limitaciones.

De ahi pasamos a que yo, por tener unos dias libres, me encargara de traer de nuestro foro de recetas aquellas que calificaban cono ovolactovegetarianas o veganas. Pero cuando entren a examinarlas verán que, en su mayoria, son de otros compañer@s forer@s. Las mias, en su mayoria tradicionales o familiares, son aquellas que no traen indicación de autor. Lamentablemente, el programa que se utiliza no permite poner en la columna correspondiente el nombre del verdadero autor.

Ahora esperamos que las personas a quienes va dirigida esta sección, nos indiquen sus opiniones sobre la misma y sus sugerencias . Que va bien, que cosas podrían mejorar, que sobra o que falta para que este foro les sea verdaderamente útil. Y que compartan con los otros foreros sus conocimientos y recetas, que despues de todo ninguno de nosotros come carne en las tres comidas y un pedacito mas en la merienda :D


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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas


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NotaPublicado: Lun 18 Feb, 2008 20:12 
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Chef forer@
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Registrado: Jue 17 Abr, 2003 04:50
Mensajes: 1068
Ubicación: Santiago de Chile
Yo te acompaño en esta aventura querida amiga,trataré de ayudar en lo que pueda,asi que no estas solita.Animo y a colgar recetas,yupiiiiiiiiiiiiiiiii!

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NotaPublicado: Lun 18 Feb, 2008 20:43 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 3314
Ubicación: Caracas-Venezuela

Alexia, por lo que voy viendo tu solita vas a colgar todo un tendido de recetas! Y veganas, o sea lo mas difícil, en su mayoria!

[url=http://img443.imageshack.us/my.php?image=ropaha9.jpg][img]http://img443.imageshack.us/img443/7149/ropaha9.th.jpg[/img][/url]

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 Asunto: A buen seguro
NotaPublicado: Lun 18 Feb, 2008 22:37 
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Administrador del foro
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Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
Mensajes: 6608
Ubicación: Barcelona
Alexia sera a buen seguro una gran moderadora y usuaria de este foro, en el que de momento estais un poco solas,espero que en unos meses se interese mas gente en este tipo de recetas y sea mucho mas entretenido navegar por estas paginas. nos leemos,saludos

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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com