Semi-Chef Forer@
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Ubicación: Santiago de Chile
Asunto: Hojas de parra rellenas con queso (ovolactoveget)
Hola ,soy yo de nuevo,me animo a enviar
esta rica receta,es muy simple y sabrosa.
Ingredientes:
.Queso de cabra en trozos de 5x1cm.
.Hojas de parra en salmuera,lavadas y estiladas.
Preparación:
Extender las hojas de parra con el lado liso hacia
abajo y colocar 1 trozo de queso por hoja.
Doblar los bordes hacia adentro y enrollar la hoja.
En una fuente enmantequillada colocar los rollos y
cocinar en un horno a temperatura media,6-10 minutos
o hasta que el queso se derrita y las hojas estén dora-
das.Servirlos calientes con pan.
