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 Asunto: HISPANIA
NotaPublicado: Mié 21 Nov, 2007 15:56 
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Forer@ iniciado

Registrado: Mar 20 Nov, 2007 13:54
Mensajes: 40

Buenas a tod@s,hoy os recomiendo el restaurante Hispania en Arenys de mar,un pueblecito a 30 km de Barcelona.Es un restaurante situado en la misma nacional 2,lo regentan dos hermana,una en cocina y la otra en sala.La carta no es muy extensa pero lo mejor son las recomendaciones que hacen,relacion calidad-precio son muy buenas y si quereis una recomendacion dejaros aconsejar por ellas.Precio medio sin vino 48 euros. Vale la pena ir a visitarlo.
gracias y un saludo.
Penélope.



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 Asunto:
NotaPublicado: Vie 23 Nov, 2007 12:26 
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Administrador del foro
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Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
Mensajes: 6608
Ubicación: Barcelona
No tengo el gusto de haber visitado este restaurante; todo elmundo habla bien de el, y no solo las guias, que si no recuerdo mal le dieron una estrella michelin hace bastantes años.

En el maresme hay muy buenos restaurantes, posiblemente despues de Barcelona ciudad sea la zona mas prolífica en restaurantes " de estrella", en el que destaca el Sant Pau ( Carme Ruscalleda).

Espero algun dia poderlo visitar, por lo que dices Rucula, es "asequible" ( teniendo en cuenta la calidad del establecimiento).

Gracias por tus aportes, espero que disfrutes en los foros tanto como lo hacemos los foreros habituales.

Un saludo¡¡

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 Asunto: Re: HISPANIA
NotaPublicado: Mar 05 Feb, 2008 20:30 
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Maestr@ forero
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Registrado: Vie 01 Feb, 2008 16:53
Mensajes: 509
Ubicación: Santander

Doy fe que el precio esta alrededor de los 50€,como decis. Pero, con cuidadin.

Fueron muy famosos los pulpitos que hacian. Los tomé. Era su plato estrella.

Yo estuve en el 84. Hace 23 años.
El Hispania, en la costa de Arenys de Mar, era uno de los templos gastronomicos de Cataluña. Pero -ojo, entonces-, era algo chusco, basto o cutre. Y no se valoraba con justicia.
Como Chez Isidre en Barcelona, casco viejo, que entonces era un templo. Pero la gente no lo apreciaba. 10 años despues ,si....

Los Clientes, se dejan influir mucho por el marco. Y no tanto por el paladar, salvo tenerlo bien afilado. Que no es facil. Con perdón.


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com