foro de cocina www.chefuri.com el foro gastronómico profesional

Buenas a todos y todas soy nueva en el foro y lo primero que me gustaria seria saludoros y ahora al tema,yo tengo varios Restaurantes para recomendar pero empezaré por uno que me gusta mucho y no es muy conocido : AQUARIUS , está en Caldea, Andorra,y está muy bien.situado dentro del centro temal de caldea.Es un restaurante que tiene una estrella Michelin y que se come de fabula,nosotros siempre que vamos hacemos el menú de degustación y siempre a rozado la perfeccion,la relacion calidad-precio es genial yo os lo recomiendo.
un saludo. Penélope

No tenia constancia de la existencia de este restaurante, gracias por recomendarlo, tenia en mente vsitar Caldea, lo que aun no tengo muy claro cuando, si en Enero o Febrero.

Será una buena manera de aprovechar el tiempo en Andorra,que no quiero estar todo el dia en el Balneario¡

Bienvenida rúcula, es un placer que participes en los foros¡Nos vemos¡

Si me lo permites te daré un consejo. Pedir el menu degustacion ya que realmente vale la pena, espero que os guste y ya me contaras.
Un saludo y hasta pronto.
Penélope.

yo tampoco sabía que había un restaurante en caldea, si vas te lo vas a pasar de muerte, es una pasada, y si aprovechas para esquiar ni te cuento.

yo si he probado fortuna en el aquarius y para no juzgar a la ligera pues un mal dia lo tiene cualquiera os dire que a mi juicio tiene la estrella por ser una de las vacas sagradas de andorra,y por el prestigio que le da al balneario,cuando se la dieron solamente tenian un rival que era el restaurante san marco hoy en dia en completo declive,la tendencia de este chef es completamente francesa ahora esta cambiando un poco gracias a los aportes del equipo que tiene,la comida es un poco repetitiva y pesada pero enfin solo por el sitio en el que esta teneis que ir.
una recomendacion es el restaurante EL CYRANO y EL GINJOL el primero va a ser la proxima estrella michelin d'andorra,un chef J.A.S.P joven aunque sobradamente preparado,aportara un toque de frescor a la gastronomia en andorra,que buena falta le hace porque comer,comer en bordas y poco mas.bueno espero que os aprveche y os divirtais

Gracias por tus comentarios Arch, nos interesa saber mas de la gastronomia Andorrana, una gran desconocida para la mayoria.

bueno un restaurante nuevo,buenissimo,que cuando visiteis andorra teneis que probar,y luego me contais.
se llama bodega poblet,un local medio modernillo en cuanto a la imajen pero delicioso en boca.
todo es cocina en tapas,6 platos de primero,6 de segundo y 6 de postre.
el chef es albert coll,que en sutiempo fue el jefe de cocina del restaurante san marco.
altamente recomendable.
no tengo comision!!!!