Foro de cocina , foro gastronómico gratuito

Identificarse

Nombre de Usuario:
Contraseña:
Identificarse automáticamente en cada visita

Fecha actual Dom 20 Oct, 2019 06:28 | Todos los horarios son UTC + 2 horas




Nuevo tema Responder al tema  [ 1 mensaje ] 
Autor Mensaje
 Asunto: tortilla al vacio de esparragos y patata
NotaPublicado: Mié 07 Nov, 2007 14:02 
Desconectado
Forer@ iniciado

Registrado: Lun 05 Nov, 2007 00:14
Mensajes: 27

ingrdientes :huevos ,esparragos ,patata,sal
pochar la patata cortada fina y a cuadritos, saltetar los esparragos , romper los huevos , batir , juntar la patata y los esparragos a los huevos batidos
envasar hacer el vacio hasta que los huevos empiecen a hacer burbujas dentro de la bolsa,cerrar hacer vacio
cocinar en horno a vapor a 86 grados , tiempo depende de la cantidad y grosor de la tortilla
enfriar
presentacion cortar con el cortapastas en redonditos mini ,en una sarten antiadherente con un poco de aceite marcar para dar un poco de color .



Arriba
 Perfil  
 
Mostrar mensajes previos:  Ordenar por  
Nuevo tema Responder al tema  [ 1 mensaje ] 

Fecha actual Dom 20 Oct, 2019 06:28 | Todos los horarios son UTC + 2 horas


¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado


No puedes abrir nuevos temas en este Foro
No puedes responder a temas en este Foro
No puedes editar tus mensajes en este Foro
No puedes borrar tus mensajes en este Foro
No puedes enviar adjuntos en este Foro

Buscar
Saltar a:  
Desarrollado por phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com