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 Asunto: COPAS DE MELOCOTON
NotaPublicado: Mié 07 Nov, 2007 13:19 
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Forer@ de 1ª
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Registrado: Dom 13 May, 2007 19:44
Mensajes: 183
Ubicación: lleida

INGREDIENTES:

1/2 kg. de nata montada
1 bote de melocoton en almibar escurrido
2 limones ( zumo )
7 cucharadas soperas de azucar
pasas de corinto, nueces o caramelo líquido ( al gusto )


PREPARACIÓN:

Triturar el melocotcón en almibar escurrido con el zumo de los dos limones

Montar la nata con el azucar

Colocar el triturado en copas individuales llenando las 3/4 partes de la copa y el resto con la nata montada.

Guardar en nevera hasta el momento de servir ,momento que añadiremos unas pasas de Corinto, unas nueces troceadas o caramelo líquido si se desea.


RECETA DE MI CONSUEGRA CONXI.



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 Asunto:
NotaPublicado: Mié 07 Nov, 2007 14:36 
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Administrador del foro
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Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
Mensajes: 6608
Ubicación: Barcelona
Me vais a perdonar tu y tu consuegra conxi, pero yo le pongo un poquito de Grand Marnier, que de segundo postre tengo la tarta de Rafa :lol:

En serio, creo que el toque frutal, anaranjado del Grand Marnier le puede dar mucha vida a la copa.

Como guarnicion me quedo con las nueces, siendo una base tan mixada el paladar pide un "crec crec" en la boca¡

Saludos¡

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 Asunto:
NotaPublicado: Jue 08 Nov, 2007 12:37 
Desconectado
Forer@ de 1ª
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Registrado: Dom 13 May, 2007 19:44
Mensajes: 183
Ubicación: lleida

OK, probaré pero dime en que momento se lo pongo, mezclado con el melocoton o como toque final.....?. Gracias por la sugerencia......


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Nuevo tema Responder al tema  [ 3 mensajes ] 

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