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 Asunto: GROG
NotaPublicado: Jue 25 Oct, 2007 03:12 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 3314
Ubicación: Caracas-Venezuela

De Wikipedia, la enciclopedia libre

El grog es una bebida hecha de agua caliente azucarada, mezclada con un licor, generalmente ron, aunque también kirsch, coñac u otros. Suele contener algún aromatizante, por ejemplo, limón.

También se prepara de la siguiente manera (ración para 4 personas):

Tres cucharadas de azúcar
Media cucharilla de especias con pimienta
Clavo, canela y nuez moscada
Media copa de brandy
copa de ron oscuro
Agua, leche o café
Elaboración:

Añadirles tres cucharadas de azúcar y media cucharilla de especias con pimienta, clavo, canela y nuez moscada. Mezclar con las claras.

Disponer cuatro jarras de porcelana de ocho onzas de capacidad y poner en cada una de ellas dos cucharadas de la mezcla.

Añadir a cada jarra media copa de brandy caliente, una copa de ron oscuro también caliente y completar su capacidad con agua hirviendo, leche o café.

Revolver y espolvorear con ralladuras de nuez moscada.


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NotaPublicado: Jue 25 Oct, 2007 11:44 
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Administrador del foro
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Registrado: Sab 15 Feb, 2003 15:16
Mensajes: 2773
Ubicación: Barcelona
No confundir con la bebida grog del juego monkey island que tenía la característica de disolver cosas :D . Eso si para ser un buen pirata tenías que beber de este grog :D que se venia en bares y máquinas como estas:

[img]http://www.scummbar.com/resources/articles/MonkeyIsland-TheRevelation/images/grog.jpg[/img]



Como mínimo curioso que exista esta bebida en la realidad (con otros ingredientes que la del juego claro )

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NotaPublicado: Jue 25 Oct, 2007 19:11 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 3314
Ubicación: Caracas-Venezuela

Lástima que no ande Lobo por aqui. Probablemente él si se sepa bien la historia del grog. Yo tengo entendido que se crea, por asi decirlo, en los barcos de la Armada inglesa. Le ponían ron al agua para disminuír las enfermedades por agua contaminada. Y limón para evitar las enfermedades por carencia de vitamina C. E imagino que cuando los grumetes llegaban a altos cargos, estaban enviciados con esta forma de beber el ron y lo convirtieron en una bebida aceptable socialmente. :D

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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com