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Nuevo tema Responder al tema  [ 3 mensajes ] 
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 Asunto: PAN CON ACEITE, CHOCOLATE Y SAL
NotaPublicado: Mar 23 Oct, 2007 11:48 
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Forer@ de 1ª
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Registrado: Dom 13 May, 2007 19:44
Mensajes: 183
Ubicación: lleida

Un pequeño postre o acompañamiento de una merienda con un buen te, por ejemplo.

Rebanadas de pan de 1cm de grosor de tipo baguette
1 tableta de chocolate en barritas tipo fondant (mejor del negro)
Aceite de oliva
Sal Maldon


Cortar las rebanadas de pan del tamaño indicado
Untar con aceite de oliva el pan y colocar encima una barrita de chocolate.
Tener el horno caliente e introducir las rebanadas de pan hasta que el chocolate empiece a fundirse, en este momento sacar del horno las rebanadas y esparcir por encima enseguida unas escamas de sal Maldon para que las mismas queden fijadas en el chocolate al enfriarse un poco.

Listo ya para comer.¡¡¡¡

Mmmmmmmmmmmmmmm¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Sueños de nuestra niñez



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NotaPublicado: Mié 24 Oct, 2007 03:49 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 3314
Ubicación: Caracas-Venezuela
No seran sueños de mi niñez (el chocolate de taza, con un buen trozo de bizcochuelo, si) pero igual Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!

_________________
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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas


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 Asunto:
NotaPublicado: Mié 24 Oct, 2007 22:54 
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Administrador del foro
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Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
Mensajes: 6608
Ubicación: Barcelona

Que levante la mano quien no merendaba esto cuando era pequeño¡¡

Eso si, a mi no me daban sal maldon, menos mal¡¡ si no ni termino el BUP.

Un gran "remember" krilina, hace siglos que no mezclo chocolate con pan, porque pan con pan es comida de tontos¡

_________________
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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com