PAN CON ACEITE, CHOCOLATE Y SAL

En este foro publicamos RECETAS DE COCINA de todo el mundo. Nos interesa que nos cuentes que te gusta cocinar, en este foro tiene sitio desde el Chef hasta el soltero que cocina por primera vez. Animate a mandarnos tu receta!!

Moderators: olmar, Dela, Pier, Tere

Post Reply
User avatar
krilina
Forer@ de 1ª
Posts: 183
Joined: Sun 13 May, 2007 19:44
Location: lleida

PAN CON ACEITE, CHOCOLATE Y SAL

Post by krilina »

Un pequeño postre o acompañamiento de una merienda con un buen te, por ejemplo.

Rebanadas de pan de 1cm de grosor de tipo baguette
1 tableta de chocolate en barritas tipo fondant (mejor del negro)
Aceite de oliva
Sal Maldon


Cortar las rebanadas de pan del tamaño indicado
Untar con aceite de oliva el pan y colocar encima una barrita de chocolate.
Tener el horno caliente e introducir las rebanadas de pan hasta que el chocolate empiece a fundirse, en este momento sacar del horno las rebanadas y esparcir por encima enseguida unas escamas de sal Maldon para que las mismas queden fijadas en el chocolate al enfriarse un poco.

Listo ya para comer.¡¡¡¡

Mmmmmmmmmmmmmmm¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Sueños de nuestra niñez
User avatar
olmar
Maestro de Chef's forer@s
Posts: 3314
Joined: Sun 23 Mar, 2003 20:22
Location: Caracas-Venezuela

Post by olmar »

No seran sueños de mi niñez (el chocolate de taza, con un buen trozo de bizcochuelo, si) pero igual Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!
Image


Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
User avatar
Chefuri
Administrador del foro
Posts: 6608
Joined: Sun 16 Feb, 2003 02:03
Location: Barcelona
Contact:

Post by Chefuri »

Que levante la mano quien no merendaba esto cuando era pequeño¡¡

Eso si, a mi no me daban sal maldon, menos mal¡¡ si no ni termino el BUP.

Un gran "remember" krilina, hace siglos que no mezclo chocolate con pan, porque pan con pan es comida de tontos¡
ÚNETE A NUESTRO BLOG http://feeds2.feedburner.com/BlogChefuricom Y A NUESTRO GRUPO EN FACEBOOK https://www.facebook.com/#!/pages/Chefu ... 6956482751

CHEFURI.COM TU COMUNIDAD DE AMANTES DE LA GASTRONOMIA
Post Reply