Tarta de almendras

En este foro publicamos RECETAS DE COCINA de todo el mundo. Nos interesa que nos cuentes que te gusta cocinar, en este foro tiene sitio desde el Chef hasta el soltero que cocina por primera vez. Animate a mandarnos tu receta!!

Moderators: olmar, Dela, Pier, Tere

Post Reply
pastelero
Chef forer@
Posts: 1529
Joined: Sun 16 Feb, 2003 19:09
Location: sevilla España
Contact:

Tarta de almendras

Post by pastelero »

Forrar un molde de tarta bajito con hojaldre o cualquier otra masa
cocerlo hasta que este de color dorado.

Una vez frio coger una poca de yema o crema pastelera lo que se desee y añadirle un poco de cabello de angel rellenando con ello el molde hasta arriba.

tostar unas almendras y decorar con ella la tarta dar una fina capa de gelatina de manzana o neutra y adornar con alguna fruta del tiempo
Image
pastelero
-------------------------
un oficio una pasión
Post Reply