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¿Quien no acompaña un plato con puré de patatas?, está delicioso, así se hace en el microondas, bueno una forma de hacerlo, seguro que cada uno su forma de hacerlo , espero que os guste

PURÉ DE PATATAS EN EL MICROONDAS

En un recipiente hondo (de Pyrex es el mejor) calentar, en el microondas la leche con la mantequilla, la sal, la pimienta y la nuez moscada, al máximo de potencia, hasta que empiece a cocer. Remover con una cuchara de palo para que la mantequilla se mezcle bien, ya que se habrá quedado flotando por encima.

Añadir ahora, poco a poco, los copos y seguir removiendo con la cuchara de palo. Servir en el mismo recipiente donde se ha cocinado.

-Si queda algo espeso, añadir alfo más de leche.
-Si estuviera demasiado claro, añadir un poco más de copos.
-Si se enfriara, volver a calentarlo en el microondas.