Bizcocho de yogur con manzana

En este foro publicamos RECETAS DE COCINA de todo el mundo. Nos interesa que nos cuentes que te gusta cocinar, en este foro tiene sitio desde el Chef hasta el soltero que cocina por primera vez. Animate a mandarnos tu receta!!

Moderators: olmar, Dela, Pier, Tere

Post Reply
pastelero
Chef forer@
Posts: 1529
Joined: Sun 16 Feb, 2003 19:09
Location: sevilla España
Contact:

Bizcocho de yogur con manzana

Post by pastelero »

Ingredientes:

1 Yogur natural o de limón,
3 yogures de harina,
2 yogures de azúcar (según lo dulce que lo quieras),
3 huevos,
1 sobre de levadura,
1 yogur de aceite,
manzanas.
Ingredientes.-

Calientas el horno mientras preparas la mezcla.
En un bol echas el yogur, la harina, el azúcar, los huevos, la levadura y el aceite, lo mezclas yo lo hago con el minipimer.

Untas un molde con mantequilla.

Pelas las manzanas y las cortas a cuartos y cada cuarto lo haces a laminas.

Echas la mezcla en el molde.

Pones las laminas de manzana encima de la mezcla, bien juntas. Cuando se cuecen se encogen. Echas algo de azúcar por encima.

Pon el molde en el horno unos 10 minutos a temperatura fuerte (200ºC) y luego lo bajas a temperatura baja de 20 a 30 minutos(130ºC).

Image
pastelero
-------------------------
un oficio una pasión
Post Reply