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 Asunto: receta del cochinillo de segovia
NotaPublicado: Jue 15 Feb, 2007 22:40 
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Registrado: Dom 11 Feb, 2007 18:48
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COCHINILLO ASADO.


Ingredientes:

1 cochinillo de 4,1/2 a 5 Kg.
Sal
Manteca
Agua

Elaboración:

Esquinamos el cochinillo sin terminar de cortar le ponemos sal y le ponemos en una fuente o chapa con unas tablas y le dejamos 1/2 hora o 2/4 por el lado de las costilla le sacamos le damos la vuelta y le pintamos de manteca y le metemos 1,1/2 a 2 horas con el horno a 200 o 220ºC., le sacamos del horno, desglasamos la bandeja y recuperamos la salsa de cochinillo.

También podemos hacer otra variante que es majar un ajo o dos y mezclar con vino blanco y agua lo dejamos macerar durante 30 minutos con el cochinillo, antes de meterlo al horno.


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NotaPublicado: Jue 15 Feb, 2007 22:50 
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Registrado: Dom 24 Dic, 2006 15:09
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esa piel tostadita arghhhhh :nervios:


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 Asunto: ayuda
NotaPublicado: Jue 15 Feb, 2007 23:01 
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Registrado: Dom 11 Feb, 2007 18:48
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Ubicación: segovia

[quote="Jesús"]esa piel tostadita arghhhhh :nervios:



hola desde segovia
sabes como puedo poner fotos en los mensajes te lo agradeceria soy nuevo y no se como funciona esto

a gracias por contestar a mi receta tu si que sabes como de rico es el cochinillo
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 Asunto: Re: ayuda
NotaPublicado: Jue 15 Feb, 2007 23:28 
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Registrado: Dom 24 Dic, 2006 15:09
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[quote="jose martin"][quote="Jesús"]esa piel tostadita arghhhhh :nervios:



hola desde segovia
sabes como puedo poner fotos en los mensajes te lo agradeceria soy nuevo y no se como funciona esto

a gracias por contestar a mi receta tu si que sabes como de rico es el cochinillo

vete a una pagína que aloje fotografías, como por ejemplo [url]http://img126.imageshack.us/[/url] en esa página sube una foto tuya, esperas un momento a que se suba, y coges el enlace que pone "direct link to image" y le das a copiar, y luego aquí en el foro en el hilo donde quieras poner la imagen pones:
[img](pegas%20el%20enlace)[/img] y automáticamente aparecerá la foto que has subido. si tienes alguna duda más pregunta, e intento resolvertela, un saludo, deseando de ver ese cochino!! :D

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 Asunto: Re: ayuda
NotaPublicado: Jue 15 Feb, 2007 23:33 
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Registrado: Dom 11 Feb, 2007 18:48
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[quote="Jesús"][quote="jose martin"][quote="Jesús"]esa piel tostadita arghhhhh :nervios:



hola desde segovia
sabes como puedo poner fotos en los mensajes te lo agradeceria soy nuevo y no se como funciona esto

a gracias por contestar a mi receta tu si que sabes como de rico es el cochinillo

vete a una pagína que aloje fotografías, como por ejemplo [url]http://img126.imageshack.us/[/url] en esa página sube una foto tuya, esperas un momento a que se suba, y coges el enlace que pone "direct link to image" y le das a copiar, y luego aquí en el foro en el hilo donde quieras poner la imagen pones:
[img](pegas%20el%20enlace)[/img] y automáticamente aparecerá la foto que has subido. si tienes alguna duda más pregunta, e intento resolvertela, un saludo, deseando de ver ese cochino!! :D


(Editado por chefwww)
[img]http://img254.imageshack.us/img254/6961/cochinilloalteaxz0.th.jpg[/img]
[url]http://img119.imageshack.us/img119/4007/cochinilloalteavo0.jpg[/url]
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NotaPublicado: Vie 16 Feb, 2007 00:13 
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Registrado: Dom 24 Dic, 2006 15:09
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jeje algo habrás echo mal, cuando subas la foto esperas un ratito, y te saldran muchos enlaces, hay uno que pone direct link to image y una dirección, pues esa dirección la copias entre esta fórmula aquí en el foro
[img]lo%20que%20te%20venga%20en%20direct%20link%20to%20image[/img]


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 Asunto: Re: ayuda
NotaPublicado: Vie 16 Feb, 2007 00:23 
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Registrado: Dom 11 Feb, 2007 18:48
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[quote="jose martin"][quote="Jesús"]esa piel tostadita arghhhhh :nervios:



hola desde segovia
sabes como puedo poner fotos en los mensajes te lo agradeceria soy nuevo y no se como funciona esto

a gracias por contestar a mi receta tu si que sabes como de rico es el cochinillo


gracias creo que ya esta hasta otra
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NotaPublicado: Vie 16 Feb, 2007 14:12 
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Semi-Maestr@ forero
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Registrado: Dom 24 Dic, 2006 15:09
Mensajes: 444
uff, la verdad que da penita ahí, pero del cerdo hasta los andares, yo me pido el muslo y las nalgas!!


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com