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 Asunto: Helado de fresas instantáneo.
NotaPublicado: Mar 06 Feb, 2007 20:58 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Mié 19 Feb, 2003 20:59
Mensajes: 1587

No sé donde lo leí u oí o vaya usted a saber. Lo que sí sé es que está bueno y es rápido.

Helado de fresa.

¼ K. de fresas troceadas congeladas.
½ L. de nata para montar fría.
4 cucharadas de azúcar o al gusto.

En una picadora se pone todo y ¡Hale! A dar a la manivela o botón si estamos electricos. Tienes un helado de fresas en un minuto y te quedas tan ancho.

Puede ser, también, con moras, cerezas, naranjas, …..


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¡Salud!
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NotaPublicado: Mar 06 Feb, 2007 21:04 
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Semi-Maestr@ forero
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Registrado: Dom 24 Dic, 2006 15:09
Mensajes: 444
yo suelo hacer esto con las fresas cuando no me las como al día y se ponen algo blandillas, pero lo hago con nata de helado, lo cuelas? yo lo dejo hasta con pepitas y todo.


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NotaPublicado: Mar 06 Feb, 2007 21:12 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Mié 19 Feb, 2003 20:59
Mensajes: 1587

Para nada lo cuelo.
Hace mucho tiempo, pero mucho, se decía que en las mermeladas de fresa se añadía pulpa de higos como sucedáneo para que se pensara que tal mermelada tenia un güevo de fresas, al notar tanto “granillo” pos aquí igual…si la fresa tiene…es lo que hay…sin añadir higos naturalmente.
:wink:

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NotaPublicado: Mié 07 Feb, 2007 15:28 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Mar 18 Feb, 2003 19:32
Mensajes: 4378
Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid)
¡Ay dios mío!, y es que todo está tan rico, :roll:

La tendremos que hacer, para probar, o mejor dicho, com-probar, que así se hacen ambas cosas a la vez, lo rico que está este helado.

:wink:

_________________
[color=blue]Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)[/color]

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Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/


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 Asunto: Re: Helado de fresas instantáneo.
NotaPublicado: Mié 16 Nov, 2011 19:31 
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Maestr@ forero
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Registrado: Vie 01 Feb, 2008 16:53
Mensajes: 509
Ubicación: Santander

¡A ver si nos descubres mas recetas de pim-pam fuego¡
Me animas a que envie mi tarta ultrarrápida de plátano.


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 Asunto: Re: Helado de fresas instantáneo.
NotaPublicado: Jue 17 Nov, 2011 03:11 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 3314
Ubicación: Caracas-Venezuela
Pon la torta, digo, la tarta, Luis. Rafa, despues que se dedicó al tai chi, al Tao y no se si a algo mas, abandonó la culinaria por la meditación trascendental-.

_________________
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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com