RECETAS CON ESPARRAGOS.

En este foro publicamos RECETAS DE COCINA de todo el mundo. Nos interesa que nos cuentes que te gusta cocinar, en este foro tiene sitio desde el Chef hasta el soltero que cocina por primera vez. Animate a mandarnos tu receta!!

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long
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RECETAS CON ESPARRAGOS.

Post by long »

HOLA ME PARECE BIEN ABRIR UN RECETARIO PEQUEÑO SOVRE EL ESPARRAGO,VENGA AMIGOS ANIMAROS A PONER RECETAS.
ASTURIES DE MIS AMORES.
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Evazul
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Post by Evazul »

Venga pues empiezo yo, una muy sencillita y a la vez riquísima:

Un manojo de espárragos trigueros que pondremos a la plancha, antes cortándoles un poco la parte gruesa de atrás y yo siempre les doy unos puñetazos :wink: , para que luego estén mas tiernitos.

Por otro lado vamos cociendo un huevo.

Sacamos los espárragos y los colocamos en un plato y en la misma sartén sofreimos unos taquitos de beicon.

Echamos el beicon sobre los espárragos, el huevo picado finiiiisimo, unas gotitas de vinagre de módena y chorrito de aceite de oliva.

Espero que os guste :wink:

(Por cierto Long yo también soy de Oviedo)
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olmar
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Long

Post by olmar »

Hay quince recetas con espárragos en "recetas por ingredientes"

http://chefuri.net/chefuri_diccionario/ ... o-193.html

Pronto habrá diecisiete con la receta de Jesús y la que acaba de poner Evazul. Por cierto Eva, ¿que nombre le quieres poner al bebé? :D ¿Espárragos a la Evazul?
Image


Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
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Evazul
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Joined: Sat 05 Jun, 2004 20:49
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Post by Evazul »

Bueno pues qué tal "Espárragos al beicon"? :roll:
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