RECETAS CON ESPARRAGOS.
Moderators: olmar, Dela, Pier, Tere
RECETAS CON ESPARRAGOS.
HOLA ME PARECE BIEN ABRIR UN RECETARIO PEQUEÑO SOVRE EL ESPARRAGO,VENGA AMIGOS ANIMAROS A PONER RECETAS.
ASTURIES DE MIS AMORES.
Venga pues empiezo yo, una muy sencillita y a la vez riquísima:
Un manojo de espárragos trigueros que pondremos a la plancha, antes cortándoles un poco la parte gruesa de atrás y yo siempre les doy unos puñetazos , para que luego estén mas tiernitos.
Por otro lado vamos cociendo un huevo.
Sacamos los espárragos y los colocamos en un plato y en la misma sartén sofreimos unos taquitos de beicon.
Echamos el beicon sobre los espárragos, el huevo picado finiiiisimo, unas gotitas de vinagre de módena y chorrito de aceite de oliva.
Espero que os guste
(Por cierto Long yo también soy de Oviedo)
Un manojo de espárragos trigueros que pondremos a la plancha, antes cortándoles un poco la parte gruesa de atrás y yo siempre les doy unos puñetazos , para que luego estén mas tiernitos.
Por otro lado vamos cociendo un huevo.
Sacamos los espárragos y los colocamos en un plato y en la misma sartén sofreimos unos taquitos de beicon.
Echamos el beicon sobre los espárragos, el huevo picado finiiiisimo, unas gotitas de vinagre de módena y chorrito de aceite de oliva.
Espero que os guste
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- olmar
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- Joined: Sun 23 Mar, 2003 20:22
- Location: Caracas-Venezuela
Long
Hay quince recetas con espárragos en "recetas por ingredientes"
http://chefuri.net/chefuri_diccionario/ ... o-193.html
Pronto habrá diecisiete con la receta de Jesús y la que acaba de poner Evazul. Por cierto Eva, ¿que nombre le quieres poner al bebé? ¿Espárragos a la Evazul?
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Pronto habrá diecisiete con la receta de Jesús y la que acaba de poner Evazul. Por cierto Eva, ¿que nombre le quieres poner al bebé? ¿Espárragos a la Evazul?
Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
Bueno pues qué tal "Espárragos al beicon"?
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