Comer lentejas en verano ya no es un supicio. Hoy mismo las he preparado, han salido de vicio y con la thermomix ni me he dado ni cuen.
Ingredientes.
-300 gr. lenteja pardina
-2 zanahorias a rodajas
-un puñadico de judías verdes cortaditas
-1 tomate pelado
-1 cebolla picadita
-2 dientes de ajo laminados
-1 hoja de laurel
-1 cucharadica de pimentón.
-sal al gusto
-50 cl. de aceite de oliva
-700 cl de agua
Preparación.
He colocado todos los ingredientes por el mismo orden en el vaso y he programado 30 m. a 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Me han salido de rechupete!
LENTEJAS VERANIEGAS (TM_31)
- Dela
- Maestro de Chef's forer@s
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- Joined: Tue 18 Feb, 2003 19:32
- Location: Alcalá de Henares (Madrid)
Pues nada este foro está dedicado a este aparato de ayuda en la cocina (de momento las tres versiones, la primera th 3300, la segunda th 21, y la última la th 32), poniendo recetas, consejos, solicitando ayuda, que si sabemos cómo ayudarte no lo dudes que lo haremos, en fin todo sobre este "lindo aparatito",
Buenas lentejitas,
Lechu, has probado el puré de lentejas con ellas trituradas en polvo en seco?
Buenas lentejitas,
Lechu, has probado el puré de lentejas con ellas trituradas en polvo en seco?
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)
Dela
Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/
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