Avena con calabaza.
- Ponemos unos 200 g. granos de avena integral en remojo unas dos horas como mínimo.
- Picamos unas cebollas y las rehogamos en aceite de oliva.
- Añadimos como medio kilo de calabaza cortada a dados, los granos de avena escurridos, unas hojas de laurel, una rama de canela y la suficiente cantidad de agua hirviendo.
- Salamos y dejamos hervir a fuego lento hasta que se haya consumido el agua y los ingredientes estén tiernos.
Saludos,
Avena con calabaza.
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Avena con calabaza.
"Sólo cuando se haya cortado el último árbol, sólo cuando se haya contaminado el último río, sólo cuando se haya pescado el último pez, sólo entonces te darás cuenta que el dinero no se come"
http://www.jose-carrjaun.com/
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