Para hacer una contribucion y algunas actualizaciones de las escuelas de cocina peruanas
LIMA (ciudad)
Cenfotur (Centro de Formación en Turismo)
Jr. Pedro Martinto 320, Barranco - Tel: 477 1010 / 4775015
cenfotur@cenfotur.net /
http://www.cenfotur.edu.pe
Columbia Hospitality Management School
Av. Javier Prado Este 515, San Isidro - Tel: 421 2592 / 421-7648
http://www.columbia.edu.pe
D´Gallia Instituto Superior de Alta Cocina
Av. Del Ejército 430, Magdalena del Mar - Tel: 460 9617 / 470 5682 / 470 1446
Jr. León Velarde 880, Lince (Alt. Cda. 9 de Canevaro)
Expro Instituto de Gastronomía y Arte Culinario
Av. Javier Prado Este 330, San Isidro - Tel: 421-7933 / 4217958
informes@expro.edu.pe http://www.expro.edu.pe
Instituto Peruano de Chefs
Av. La Marina 3274, San Miguel - Tel:452-6307
iperuanodechefs@speedy.com.pe http://www.ipchefs.edu.pe
Gastrotur Perú, Escuela de Gastronomía Hotelería y Turismo
Calle Santa Luisa 265, San Isidro - Tel: 422-9565
informes@gastrotuperu.edu.pe http://www.gastroturperu.edu.pe
Instituto de los Andes
El Sauce 235, Rinconada, La Molina - Tel: 368-2537/368-0441
Le Cordon Bleu Perú
Av. Núñez de Balboa 530, Miraflores - Tel: 242-8222 - Fax: 242-9209
informes@cordonbleuperu.edu.pe http://www.cordonbleuperu.edu.pe
Escuela de Chefs - Universidad San Ignacio de Loyola
Av. La Fontana 550, La Molina - Tel: 317-1050 / 317-1051
escueladechefs@sil.edu.pe http://www.isil.edu.pe
IDVIP Instituto del Vino y del Pisco - Universidad San Martin de Porres
Calle General Cordova 230, Miraflores - Tel: 440 2212 / 422 6354