Esta es una receta muy facil y rapida de hacer.
Ingredientes:
Platanos fruta maduros
Zumo de naranja natural o en conserva ( opcional)
Licor de fruta( opcional)
mantequilla o margarina vegetal
azucar y canela.
Pones en una sarten la mantequilla y doras los platanos previamente partidos a la mitad( a lo largo).
Se doran por ambas partes . Se adiciona el azucar y cuando se esté caramelizando se le agrega el zumo de naranja si tienes( solo un poco), y el licor si quieres. Dejas que reduzca un poco la salsa.
Sirves y polvoreas la canela por encima.
Yo casi nunca tengo zumo de naranja natural, entonces le pongo solamente un poco de licor y bajo el fuego hasta que se consuma un poco.
Es un exito asegurado.
Plátano en Tentación.
Moderators: olmar, Dela, Pier, Tere
Plátano en Tentación.
He vuelto!!!!
-
- Semi-Chef Forer@
- Posts: 837
- Joined: Tue 18 Feb, 2003 14:18
- Location: Rosario (Santa Fe), Argentina
Re: Plátano en Tentación.
Hoy no lo hago porque voy a la casa de mi novio, pero mañana mismo la estoy haciendo porque me tentó en serio!!!!!Lisi wrote:Esta es una receta muy facil y rapida de hacer.
Ingredientes:
Platanos fruta maduros
Zumo de naranja natural o en conserva ( opcional)
Licor de fruta( opcional)
mantequilla
azucar y canela.
Pones en una sarten la mantequilla y doras los platanos previamente partidos a la mitad( a lo largo).
Se doran por ambas partes . Se adiciona el azucar y cuando se esté caramelizando se le agrega el zumo de naranja si tienes( solo un poco), y el licor si quieres. Dejas que reduzca un poco la salsa.
Sirves y polvoreas la canela por encima.
Yo casi nunca tengo zumo de naranja natural, entonces le pongo solamente un poco de licor y bajo el fuego hasta que se consuma un poco.
Es un exito asegurado.
En cuanto al licor, en casa ahora tengo coñac, vodka con durazno y licor de chocolate. Así que voy a probar cómo queda con coñac y después con el vodka.



Los perros no son toda tu vida, pero hacen tu vida completa.
Roger Caras

Roger Caras

Miri, es muy rapido y facild e hacer. Ya verás como gusta y cuando le cojas el punto lo haces en un plis plas, sin planificarte.Hoy no lo hago porque voy a la casa de mi novio, pero mañana mismo la estoy haciendo porque me tentó en serio!!!!!
En cuanto al licor, en casa ahora tengo coñac, vodka con durazno y licor de chocolate. Así que voy a probar cómo queda con coñac y después con el vodka.
No te pases con el licorrrrrr.

He vuelto!!!!
-
- Semi-Chef Forer@
- Posts: 837
- Joined: Tue 18 Feb, 2003 14:18
- Location: Rosario (Santa Fe), Argentina
Lisi wrote:Miri, es muy rapido y facild e hacer. Ya verás como gusta y cuando le cojas el punto lo haces en un plis plas, sin planificarte.Hoy no lo hago porque voy a la casa de mi novio, pero mañana mismo la estoy haciendo porque me tentó en serio!!!!!
En cuanto al licor, en casa ahora tengo coñac, vodka con durazno y licor de chocolate. Así que voy a probar cómo queda con coñac y después con el vodka.
No te pases con el licorrrrrr.




Los perros no son toda tu vida, pero hacen tu vida completa.
Roger Caras

Roger Caras

Re: Plátano en Tentación.
lisi que tentación de platanoLisi wrote:Esta es una receta muy facil y rapida de hacer.
Ingredientes:
Platanos fruta maduros
Zumo de naranja natural o en conserva ( opcional)
Licor de fruta( opcional)
mantequilla
azucar y canela.
Pones en una sarten la mantequilla y doras los platanos previamente partidos a la mitad( a lo largo).
Se doran por ambas partes . Se adiciona el azucar y cuando se esté caramelizando se le agrega el zumo de naranja si tienes( solo un poco), y el licor si quieres. Dejas que reduzca un poco la salsa.
Sirves y polvoreas la canela por encima.
Yo casi nunca tengo zumo de naranja natural, entonces le pongo solamente un poco de licor y bajo el fuego hasta que se consuma un poco.
Es un exito asegurado.
pastelero
-------------------------
un oficio una pasión
-------------------------
un oficio una pasión