gelatina de limón con queso fresco

castaña · Post by **castaña** » Sat 08 Apr, 2006 10:38

gelatina de limón con queso fresco
ingredientes:
1 sobre de gelatina de limón
1/4 kg. de queso fresco, que sea consistente (sin sal)
2 vasos de agua (le quitamos 1 dedo a cada uno)
2 cucharadas de azúcar

preparación:

disolvemos la gelatina en un cazo con uno de los vasos de agua. batimos el queso fresco con el azúcar y el agua restante, añadimos la gelatina disuelta y batimos. Echamos en moldes individuales o en uno sólo más grande. Metemos en el frigorífico unas horas hasta que cuaje.

Este postre lo podemos hacer con gelatina de otros sabores, yo sólo lo he hecho con la de limón y está riquísimo!!!

Post by **Chefuri** » Mon 10 Apr, 2006 15:47

Con otros sabores tambien combina muy bien el queso fresco, como bien dices Castaña.

Recomiendo la papaya y el mango si quereis hacer gelatina.

Tambien el dulce de membrillo( se puente genil¡¡), pero ahi si que sin textura de gelatina, cortadito en tacos de un tamaño similar al queso.

Facil y buenisimo