En este foro publicamos RECETAS DE COCINA de todo el mundo. Nos interesa que nos cuentes que te gusta cocinar, en este foro tiene sitio desde el Chef hasta el soltero que cocina por primera vez. Animate a mandarnos tu receta!!
Ingredientes:
-1 taza de arroz integral
-4 pimientos verdes
-2 pimientos rojos
-4 cebollitas (verdes,de verdeo)
-2 tomates
-Sal marina
-Aceite de oliva
Preparación:
Hervir los pimientos con agua con sal, pelarlos y quitarles las semillas. Escurrirlos y cortarlos a la juliana sazonándolos luego. Se hierve aparte el arroz ( una medida de arroz por tres de agua). Los tomates se cortan en rodajas. En una ensaladera se coloca el arroz alternándolo con los pimientos, luego se cubre con los tomates y se agrega la cebolla picada. Puede agregar orégano.
