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 Asunto: DIFERENCIA ENTRE MILANESA Y SUPREMA DE POLLO
NotaPublicado: Mar 26 Abr, 2005 20:11 
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Registrado: Mar 26 Abr, 2005 20:05
Mensajes: 1

:?: Hola queridos amantes de la gastronomía.
En esta oportunidad, estoy siendo víctima de una duda que nos azota a los argentinos, y esta vez está en juego mi integridad.

Mi gran incognita es:
qué diferencia hay entre suprema de pollo y milanesa de pollo?

De qué parte del pollo están hechas cada una?

Agradezco quien pueda evacuarme esta intriga.

Gracias!

:wink:



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 Asunto: querido Gerardo
NotaPublicado: Mar 26 Abr, 2005 21:19 
Desconectado

Registrado: Mar 26 Abr, 2005 21:09
Mensajes: 1
Te cuento que la milanesa o milanga como le decimos los argentinos es la que NO tiene hueso. Ambas partes hechas con pechuga.

Espero que te sirva :P


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 Asunto:
NotaPublicado: Mar 26 Abr, 2005 21:22 
Desconectado

Registrado: Mar 26 Abr, 2005 21:10
Mensajes: 1

Buenas tardes para el querido Gerardo y para todos los bienaventurados amantes de las minutas.
Les aclaro cual vendría a ser la verdad sobre la polémica planteada: suprema o milanesa???.. con hueso o sin hueso?.
La suprema es un corte empanado del pollo que presenta un fragmento de hueso en uno de sus bordes y la milanesa es otro tipo de corte que se diferencia aparte por otro motivo: NO TRAE HUESO.

Saludos a Todos

NARDA


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 Asunto:
NotaPublicado: Vie 06 May, 2005 17:14 
Desconectado
Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Mié 19 Feb, 2003 20:59
Mensajes: 1587
Bienvenidos al fororo.
Después de tal disertación tan curiosa, solo queda decir que ¡Vivan las milanesas supremas! Bueno, las demás milanesas que vivan también.. las pobres…
:wink:

_________________
¡Salud!
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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com