1 Pollo trozado.
1/2 kilo de zapallo cortado en cubitos. (de color amarillo.)
2 choclos picados. (maíz,elote)
1 cucharada de perejil picado.
1 cebolla picada finita.
1/4 kilo de porotos verdes partidos y deshilachados. (
2 hojas de albahaca.
2 tomates pelados.
1 cucharada de orégano.
Sal y pimienta.
Preparación;
- Fría los dientes de ajo en aceite bien caliente, retírelos y en el mismo aceite fría las presas de pollo.
- Una vez fritas también retírelas y en seguida fría las cebollas en el mismo sartén agregando perejil, pimienta, sal, orégano y albahaca.
- Deje cocer unos minutos y agregue el pollo, los tomates, una taza de agua hervida, dejando cocer a fuego suave hasta que el pollo esté cocido.
- Agregue el zapallo, los porotos verdes, los choclos y deje cocer hasta que esté blando.
Pollo a la campesina
Moderators: olmar, Dela, Pier, Tere
Madre, Alexia yo me he perdido con los ingredientes...
No se ni lo que es el zapallo, ni los choclos, ni los porotos verdes!!!!
aaaahhhhh
S.O.S.
No se ni lo que es el zapallo, ni los choclos, ni los porotos verdes!!!!
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S.O.S.
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Conoce el mundo bajo el agua:
http://www.costabuceo.es
http://relatosdegatos.blogspot.com
.
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evaaaaa las imagenes.
Este es el zapallo.
Estos son los porotos verdes.
.Y estos son los choclos,elotes maíz,etc.
Saludos amiga,felices fiestas.
- Dela
- Maestro de Chef's forer@s
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- Joined: Tue 18 Feb, 2003 19:32
- Location: Alcalá de Henares (Madrid)
Si al final se entiende con las fotos perfectamente, aunque ya vamos aprendiendo palabras nuevas,
Gracias Alexia, muy rica la receta y sana, sana.
Gracias Alexia, muy rica la receta y sana, sana.
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)
Dela
Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/
Dela
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