Galletas de atún
Posted: Tue 10 Aug, 2004 02:04
Ingredientes:
4 papas grandes
3 latas de atún
1 huevo
1 taza de leche
2 cdas. de mantequilla
4 cdas. de maicena
1 taza pan rallada
aceite de oliva
perejil
pimienta
sal
Preparación:
En un boll se muelen las papas cocidas y se mezcla con el atún al aceite. Agregue un poco de mantequilla derretida, perejil y un huevo. Revuelva bien. Además, en un plato mezcle maicena con pan rallado. Luego, se hacen las hamburguesas, se pasan por pan rallado con maicena y se fríen en aceite.
Para servir ponga en un plato las hamburguesas acompañadas con ensalada de lechuga y zanahoria.
4 papas grandes
3 latas de atún
1 huevo
1 taza de leche
2 cdas. de mantequilla
4 cdas. de maicena
1 taza pan rallada
aceite de oliva
perejil
pimienta
sal
Preparación:
En un boll se muelen las papas cocidas y se mezcla con el atún al aceite. Agregue un poco de mantequilla derretida, perejil y un huevo. Revuelva bien. Además, en un plato mezcle maicena con pan rallado. Luego, se hacen las hamburguesas, se pasan por pan rallado con maicena y se fríen en aceite.
Para servir ponga en un plato las hamburguesas acompañadas con ensalada de lechuga y zanahoria.