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 Asunto: Galletas de atún
NotaPublicado: Mar 10 Ago, 2004 02:04 
Desconectado
Chef forer@
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Registrado: Jue 17 Abr, 2003 04:50
Mensajes: 1068
Ubicación: Santiago de Chile

Ingredientes:
4 papas grandes
3 latas de atún
1 huevo
1 taza de leche
2 cdas. de mantequilla
4 cdas. de maicena
1 taza pan rallada
aceite de oliva
perejil
pimienta
sal

Preparación:
En un boll se muelen las papas cocidas y se mezcla con el atún al aceite. Agregue un poco de mantequilla derretida, perejil y un huevo. Revuelva bien. Además, en un plato mezcle maicena con pan rallado. Luego, se hacen las hamburguesas, se pasan por pan rallado con maicena y se fríen en aceite.

Para servir ponga en un plato las hamburguesas acompañadas con ensalada de lechuga y zanahoria. :wink: :wink: :wink:


_________________
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 Asunto:
NotaPublicado: Vie 13 Ago, 2004 19:20 
Desconectado
Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Mar 18 Feb, 2003 19:32
Mensajes: 4378
Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid)
[color=red]Buena, buena y rica, rica[/color]

_________________
[color=blue]Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)[/color]

[img]http://foros.chefuri.net/images/upload/rosas.gif[/img] [size=150]Dela[/size] [img]http://foros.chefuri.net/images/upload/rosas.gif[/img]

Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com