Plátanos a la americana

En este foro publicamos RECETAS DE COCINA de todo el mundo. Nos interesa que nos cuentes que te gusta cocinar, en este foro tiene sitio desde el Chef hasta el soltero que cocina por primera vez. Animate a mandarnos tu receta!!

Moderators: olmar, Dela, Pier, Tere

Post Reply
pastelero
Chef forer@
Posts: 1529
Joined: Sun 16 Feb, 2003 19:09
Location: sevilla España
Contact:

Plátanos a la americana

Post by pastelero »

Ingredientes.-
mantequilla 200 gramos
azúcar una taza
canela molida media cucharilla
ron una copa
plátanos cuatro unidades
Helado de vainilla

Elaboración.-Sobre una sartén poner elazúcar junto a la mantequilla calentar hasta que queden disuelta mantequilla zúcar,pelar los plátanos y cortarlos a lolargo e incorporarlo añadir la canela y cocer durante más menos cinco minutos.
Pasado éste tiempo añadir el ron con cuidado dejandolo un minuto si al poner el licor no prende habrá que hacerlo con ayuda de una cerilla.
Dar unas vueltas suaves por las llamas hasta que se apagen.
Poner en plato esperar que enfrien y servir acompañado de helado de vainilla
pastelero
-------------------------
un oficio una pasión
User avatar
Evazul
Forer@ de 1ª
Posts: 188
Joined: Sat 05 Jun, 2004 20:49
Location: Asturias

Post by Evazul »

Buenisima!!!!!!! esta receta es pecado FIJO!! :twisted:
----------------------------------------------
Conoce el mundo bajo el agua:
http://www.costabuceo.es

http://relatosdegatos.blogspot.com
.
Marcela
Posts: 22
Joined: Mon 17 Feb, 2003 02:50

Post by Marcela »

Querido amigo, que rica receta. El banano o platano me encanta.
Un saludo muy especial para ti.
Saludos Marcela
User avatar
alexia
Chef forer@
Posts: 1068
Joined: Thu 17 Apr, 2003 04:50
Location: Santiago de Chile

Post by alexia »

Excelente receta y fácil,la preparé de inmediato,con lo que me gustan las bananas,ummmmmm,que rico! :wink: :wink: :wink:
Image
Post Reply