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 Asunto: Plátanos a la americana
NotaPublicado: Mié 30 Jun, 2004 18:08 
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Chef forer@

Registrado: Dom 16 Feb, 2003 19:09
Mensajes: 1529
Ubicación: sevilla España

Ingredientes.-
mantequilla 200 gramos
azúcar una taza
canela molida media cucharilla
ron una copa
plátanos cuatro unidades
Helado de vainilla

Elaboración.-Sobre una sartén poner elazúcar junto a la mantequilla calentar hasta que queden disuelta mantequilla zúcar,pelar los plátanos y cortarlos a lolargo e incorporarlo añadir la canela y cocer durante más menos cinco minutos.
Pasado éste tiempo añadir el ron con cuidado dejandolo un minuto si al poner el licor no prende habrá que hacerlo con ayuda de una cerilla.
Dar unas vueltas suaves por las llamas hasta que se apagen.
Poner en plato esperar que enfrien y servir acompañado de helado de vainilla


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pastelero
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un oficio una pasión


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 Asunto:
NotaPublicado: Mié 28 Jul, 2004 21:27 
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Forer@ de 1ª
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Registrado: Sab 05 Jun, 2004 20:49
Mensajes: 188
Ubicación: Asturias
Buenisima!!!!!!! esta receta es pecado FIJO!! :twisted:

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Conoce el mundo bajo el agua:
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http://relatosdegatos.blogspot.com
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 Asunto:
NotaPublicado: Vie 30 Jul, 2004 22:14 
Desconectado

Registrado: Lun 17 Feb, 2003 02:50
Mensajes: 22

Querido amigo, que rica receta. El banano o platano me encanta.
Un saludo muy especial para ti.

_________________
Saludos Marcela


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 Asunto:
NotaPublicado: Lun 02 Ago, 2004 14:24 
Desconectado
Chef forer@
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Registrado: Jue 17 Abr, 2003 04:50
Mensajes: 1068
Ubicación: Santiago de Chile
Excelente receta y fácil,la preparé de inmediato,con lo que me gustan las bananas,ummmmmm,que rico! :wink: :wink: :wink:

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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com