Ingredientes: (para 4 mas o menos)
2 manojos de puerros limpios y troceados
3 dientes de ajo
1 bote de nata líquida
12 gambas cocidas y peladas
Sal
Cocemos los puerros con agua y sal (15 minutos apoximadamente)
Los escurrimos y apartamos pa luego.
En una sartén, doramos los 3 ajos enteros... añadimos las gambas y las rehogamos un ratito... después echamos los puerros, les damos unas vueltas para que cojan sabor..y añadimos un poco de sal, y la nata. Lo dejamos que reduzca unos 15 minutos y sacamos los ajos.
Servir acompañados de tostadas de pan. La cosa es ponerlos en un plato, como de entrante, acompañado con unas tostadas de pan en las que echaremos por encima los puerros. Es ideal de entrante en una cena.
Espero que os guste, es sencillo y doy fe de que está riquiiisimo.
Tengo una foto, pero no sé como ponerla....!!!!!!
Puerros a la Crema
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Enviamela
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Ya te he mandado la foto hace tiempo... no te llegó??¿??
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