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 Asunto: Hola Olmar....
NotaPublicado: Lun 08 Dic, 2003 17:17 
Desconectado
Forer@ iniciado

Registrado: Jue 13 Nov, 2003 20:06
Mensajes: 39
Ubicación: MEXICO

Mira una telera es un pan del tipo de masa de un Baguette, pero más pequeño, digamos que es un pan individual, con ese tipo de masa se elaboran otros panes a los que llamamos bolillo, y pan francés, con ellos aquí en México elaboramos las llamadas tortas; que bienen siendo la versión mexicana de los Sandwich o emparedados, y que rellenanos de huevo con chorizo, jamón, frijoles con queso, atún con mayonesa etc. lo que tu le quieras poner en medio.

Nosotros a esos chiles que sirven para rellenar, les decimos así mismo, chiles para rellenar o chiles Poblanos, son con los que elaboran los famosos chile en nogada, que es una receta originaria del Estado de Puebla a quí en México..

Saludos :lol:


_________________
EL QUE SIEMBRA BUENA SEMILLA, RECOGE BUENOS FRUTOS.


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