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¼ taza de almendras o castañas tostadas

1 ¼ tazas de pollo cocido, picado

3 cucharaditas de cebolla china picada

1/3 taza de mayonesa

Sal

Tostar las almendras en el horno y picarlas bien.

En un tazón poner el pollo picado muy fino y mezclar con cebolla china, almendras, mayonesa y sal, hasta lograr una mezcla cremosa.

Colocar en una fuente.

Servir con tostaditas o galletas .