Foro de cocina ChefUri

Ingredientes;
(una porcion)
2 berenjenas
1/2 taza de ricota
1 cebolla
2 tomates maduros(nó más duros,jaja)
óregano a gusto
1 cucharada de cerveza en polvo virgen,con sabor a queso.
preparación;
Disponer en una fuente de horno un piso de berenjenas crudas cortadas en rodajas finas junto con la cebolla y el tomate,tambien en rodajas.
Espolvorear con óregano y levadura de cerveza en polvo,untar con la ricota.Cubrir con otra capa de berenjenas,tomate y cebolla y cubrir con la ricota.Cocinar en horno a fuego moderado.

Receta copiada de revista comida sana.

tambien te doy a tí las gracias por las direcciones que me enviastes.

Donde se consigue cerveza en polvo, sea con sabor a queso o a lo que sea? Y, en caso necesario, ¿con que se sustituye?

Creo que Alexia quiso escribir: levadura de cerveza en polvo, ya que en la parte de preparacion asi lo dice, fue un errorcito
La levadura saborizada (con gusto a queso) sustituye el queso rallado por las calorias que este tiene, perdon que meti la cuchara....

Alexia las gracias que te di fue por la receta rica y facil.


un beso

upssssss,tiene razón angeles quise decir levadura de cerveza y si no encuentran la que lleva queso dá lo mismo,igual se puede obviar ok?

no es la misma levadura, la otra es un "suplemento"(copos) que se consigue en casas naturistas o herboristerias.