Foro de cocina ChefUri
http://foros.chefuri.net/

torta de datiles y nueces
http://foros.chefuri.net/viewtopic.php?f=3&t=2074
Página 1 de 1

Autor:  vassuar [ Lun 22 Sep, 2003 02:00 ]
Asunto:  torta de datiles y nueces

Se las recomiendo es una torta muy rica

1/2 kg. azucar
1/2 kg. harina
1/ kg. datiles sin semilla
1/4 kg. de mantequilla
1/2 lt. de leche
1/2 kg. de nueces picadas no muy pequeñas
1 cdta de bicarbonato
1 cdta de polvo de hornear
un pto de sal
La concha de una naranja mas bien verde(pelas la naranja y la concha la pones en la licuadora o en un prosesador de alimentos y la mueles que quede fina)

Preparacion

Se calienta la leche con la mantequilla, azucar y la corteza de las naranjas ya molidas(nunca quedan pulverizadas), no se deja hervir. Se baja de la candela y se deja reposar, luego se le agregan las nueces, los datiles picados no muy pequeños, y los ingredientes secos (harina etc.), se mezcla muy bien y se pone en un molde enmantequillado y enharinado se lleva al horno a 350°F po 45min a 1 hora.

Página 1 de 1 Todos los horarios son UTC + 2 horas
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/