arroz con leche

alexia

esta receta la saqué de una página peruana,y queda fantastica.
así que a engordar se ha dicho.
tomen nota amigos foreros:
ingredientes:
1 taza de arroz.
3 tazas de agua.
1 tarro de leche evaporada.
1 tarro de leche condensada.
pasas morenas(optativo)
nuez moscada,vainilla y canela(palitos ,pocos)
preparación;
Hervir el agua con la canela y una pizca de sal.
Una vez que haya hervido,incorporar el arroz,tapar la olla y dejar cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté seco.
Incorporar los dos terros de leche,vainilla y pasas sin dejar de remover.
Una vez que haya tomado su punto,sacar del fuego y vaciar en un molde.
para servir espolvorear canela molida.
Yó le puse encima en forma de lluvia,bastante coco rallado,me quedó de rechuparse los bigotes,los cuales aclaro ,me los depilo,y no sé me notan,jajajajajjaa. :lol: