Foro de cocina ChefUri

ingredientes:
6 papas
3 ajíes amarillos
200 gramos de queso fresco
1/2 taza de leche evaporada
4 galletas de soda
2 huevos duros
6 aceitunas negras
6 hojas de lechuga
sal.
preparación:
Sancochar huevos con papas,echar sal para que no se abran.
Limpiar ajíes y licuarlos,agregando queso fresco.leche.galletas,hasta formar una crema.
Colocar en un plato,las hojas de lechuga,sobre ella ,las papas sancochadas,cubrir con la salsa y decorar con los huevos en tajaditas y sobre esto las aceitunas.
Esta receta me la dió mi amiga baklava,es un plato tipico del Perú.
Ojalá la preparen y ojalá nó me la cuestionen ,porque al forero YO MISMO
casi nada le encuentran bién jajajjjaaj.
O que es muy complicada,o que no les gusta,o que no saben los nombres de los ingredientes.o que está muy complicada,etc..........
Repito nó es creación mía,es de una muy buena amiga.ok?

Hola, Alexia, quería hacerte dos preguntillas de nada. Es que por nuestras pequeñas diferencias en el lenguaje y las distancias entre nuestros paises, pues ya sabes. Quiero probar tu receta pero, ¿me puedes decir alguna palabra similar a sancochar que me pueda sonar para hacer las papas?

¿Y qué son ajíes? ¿Ajos? No, verdad... Perdona mi ignorancia, pero a ver si me echas una manita y puedo contar que tal me sale.

Gracias.

hola susana aquí vá el posible significado de sancochar,ojalá lo entiendas:
Sancochar=poner a cocer,o a hervir en una cacerola algo,hasta qeu quede
a punto.
ají=semilla muy picante,tambien está en mexico,pero allá se denomina
chile,por su picura.
esperando que te haya quedado claro ,me despido con un besito.
yó soy de chile y acá se denomina ají verde o ají cacho de cabra ,el cual es más picante,que digo,muyyyyyyy picanteeeeeeee.
pero para esta sirve el ají verde.

muy buena ya esta copiada dile a tu amiga que te de mas recetas