Crema combinada de Jamón york y pollo

pastelero · Post by **pastelero** » Thu 10 Jul, 2003 22:53

Ingredientes.-
250gramos de carne de pollo cocida y troceada
250 gramos de jamón york troceado
125 gramos de aceitunas deshuesadas (opcional)
100 gramos de mahonesa

Elaboración.-
Poner en la batidora la mahonesa con la mitad de los ingredientes,batir por espacio de mas menos 40 minutos,añadir el resto de los ingredientes a intervalos y una pizca de sal,para conseguir que bata todo bien parar la batidora y raspar las paredes de ésta,seguir batiendo hasta conseguir una pasta muy cremosa y manejable para poder rellenar huntar ect...

vassuar · Post by **vassuar** » Sat 12 Jul, 2003 05:06

Me gusta mucho, pero estas seguro que hay que batir por 40 minutos???

pastelero · Post by **pastelero** » Mon 14 Jul, 2003 20:02

julieta esto son cosas de la edad

son cuatro minutos
los dedos que ya se ponen torpes y tocan donde no deben

besitos

vassuar · Post by **vassuar** » Tue 15 Jul, 2003 04:04

ja ja ja ja ja ja ja te imaginas cuarenta minutos batiendo, yo no creo que es la edad sera el amorrrrrrrrrrrrrrrr

pastelero · Post by **pastelero** » Tue 15 Jul, 2003 18:10

batiendo cuarenta minutos seria espuma combinada de pollo sin pluma

Crema combinada de Jamón york y pollo

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