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 Asunto: recetas
NotaPublicado: Mié 02 Ene, 2013 11:51 
Desconectado

Registrado: Mié 12 Dic, 2012 20:22
Mensajes: 1

Buenos días,

Soy nueva en el foro, y me gustaría si alguien puede ayudarme, estoy montando un restaurante y me surgen algunas dudas sobre el risotto. Alguien puede decirme como preparo el mis in place del risotto????


muchas gracias



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 Asunto: Re: recetas
NotaPublicado: Mié 02 Ene, 2013 17:06 
Desconectado
Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Mar 18 Feb, 2003 19:32
Mensajes: 4378
Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid)
Hola y bienvenida, hay una charla de hace tiempo, es esta, lee lo que hay en ella que seguro será interesante para ti.

viewtopic.php?f=2&t=9542&p=40869&hilit=mis+in+place+del+risotto#p40869

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